Die FAZ Lieblinge des Jahres 2018

Am 02. Februar lud das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg bereits zum neunten Mal zum Event „Lieblinge des Jahres“ ein. Auch dieses Mal fand...

Holger Lutz: Konfierter Thunfisch

Konfierter Thunfisch mit Avocadocreme, eingelegtem Fenchel und Basilikumöl . Konfierter Thunfisch 300 g Thunfischfilet 70 ml Olivenöl 20...